Modo de preparação
  • Leve ao lume um tacho grande e largo com água e deixe ferver. Barre uma forma de pudim com o caramelo.
  • Deite os ovos no copo do liquidificador, junte o leite condensado, os iogurtes e o leite, ligue e deixe bater bem. Verta depois na forma, tape bem, coloque dentro do tacho com a água ao lume e deixe cozer durante 50 minutos. Desligue o lume e deixe o pudim arrefecer dentro da água.
  • Depois leve ao frigorífico, desenforme e sirva bem fresco.
Notas
Depois de colocar a forma no tacho, a água deve cobrir cerca de 3/4 da forma. Leve ao frigorífico na forma e desenforme apenas no momento de servir.   
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Notas do chefe - Depois de colocar a forma no tacho, a água deve cobrir cerca de 3/4 da forma. Leve ao frigorífico na forma e desenforme apenas no momento de servir.   

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