Pudim branco de melancia
Receita de Pudim branco de melancia. Descubra como cozinhar a receita de Pudim branco de melancia de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
25 min
Tempo de cozedura
25 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 5 folhas gelatina
- 1/2 melancia
- 5 dl natas
- 1 lata leite condensado
- Óleo para untar
Modo de preparação
- Coloque as folhas da gelatina a demolhar em água fria. Retire a polpa da melancia em bolinhas com uma colher própria e reserve-as.
- Bata as natas em chantilly bem firme. Deite o leite condensado para outra tigela e junte as folhas de gelatina previamente derretidas, em fio e mexendo sempre. Adicione depois o chantilly, envolva suavemente, junte as bolinhas de melancia e envolva novamente.
- Unte uma forma com óleo, verta-lhe a mistura anterior e leve ao frigorífico até ficar bem solidificado. Retire do frigorífico, desenforme cuidadosamente e sirva decorado a gosto.
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