Panacotta de chá verde e mel
Receita de Panacotta de chá verde e mel. Descubra como cozinhar a receita de Panacotta de chá verde e mel de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 10 min
Tempo de preparação
35 min
Tempo de cozedura
35 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 7 dl leite
- 2,5 dl natas
- 8 colheres (sopa) mel
- 2 colheres (sopa) chá verde em pó
- 2 colheres (sopa) açúcar
- 2 colheres (chá) sumo de limão
- 6 folhas gelatina
- 1 pitada sal
Modo de preparação
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 15 minutos. Leve um tacho ao lume com o leite e as natas até ferver, retire do lume e verta numa tigela. Junte as folhas de gelatina escorridas e mexa bem até dissolverem.
- Adicione depois o mel, o chá verde em pó, o açúcar, o sumo de limão e a pitada de sal e mexa bem. Coloque a tigela dentro de outra mais larga com água fria e pedras de gelo e mexa bem até que a mistura comece a engrossar.
- Divida o preparado anterior por taças individuais e leve ao frio até solidificar. Depois retire e sirva decorado a gosto, por exemplo regado com um pouco mais de mel ou com frutos vermelhos, como vê na foto.
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