Ovos recheados à portuguesa
Receita de Ovos recheados à portuguesa. Descubra como cozinhar a receita de Ovos recheados à portuguesa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
25 min
Tempo de cozedura
25 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 6 Ovos
- 1 lata sardinhas ( picantes de conserva)
- 2 colheres (sopa) maionese
- 1 raminho salsa
- azeitonas pretas descaroçadas (q.b.)
- Vinagre (q.b.)
- Sal e pimenta (q.b.)
Modo de preparação
- Coza os ovos em água quente temperada com sal e vinagre. Retire, passe por água fria e descasque. Corte-os ao meio, no sentido do comprimento, e separe as gemas das claras. Misture as gemas com as sardinhas, previamente escorridas e limpas.
- Junte depois a maionese e tempere com um pouco de sal e pimenta.
- Triture tudo com a varinha mágica até obter um creme homogéneo. Retifique os temperos. Disponha as metades de clara num prato.
- Coloque o creme anterior dentro de um saco de pasteleiro e recheie a cavidade das claras. Decore com azeitonas e pequenos raminhos de salsa e sirva com salada de alface.
Notas
Descubra como se prepara de forma simples estes deliciosos Ovos. Torne o seu dia mais saboroso. Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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