Modo de preparação
  • Corte o frango em pedaços do mesmo tamanho e coloque-os numa tigela.
  • Tempere com os dentes de alho picados, sumo de limão, sal e piripíri, envolva e deixe marinar durante 20 minutos.
  • Pressione os flocos de milho com as mãos para que fiquem mais finos.
  • Escorra o frango da marinada, passe por farinha e ovo batido e, por fim, pelo flocos de milho. Coloque num tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 20 minutos ou até que fiquem douradinhos.
Notas
Sugere quem sabe - Pode servir com molho de iogurte.

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