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Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 3 peitos frango
- 3 dentes alho
- 60 g flocos de milho
- Farinha q.b.
- Ovo batido q.b.
- Sumo de limão q.b.
- Sal e piripiri q.b
Modo de preparação
- Corte o frango em pedaços do mesmo tamanho e coloque-os numa tigela.
- Tempere com os dentes de alho picados, sumo de limão, sal e piripíri, envolva e deixe marinar durante 20 minutos.
- Pressione os flocos de milho com as mãos para que fiquem mais finos.
- Escorra o frango da marinada, passe por farinha e ovo batido e, por fim, pelo flocos de milho. Coloque num tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 20 minutos ou até que fiquem douradinhos.
Notas
Sugere quem sabe - Pode servir com molho de iogurte.
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