Modo de preparação
  • Triture as bolachas de chocolate e reserve. Leve ao lume um tacho com o açúcar, as gemas e 150 ml de água, mexendo sempre até engrossar, depois retire do lume, adicione as nozes picadas, distribua uma parte por taças individuais e deixe arrefecer.
  • Bata as natas até ficarem firmes e misture-lhes o leite condensado. Distribua uma parte pelas taças, disponha o creme de noz por cima e cubra com bastante bolacha. Repita as camadas (creme de noz, natas e bolacha) mais uma ou duas vezes, conforme a altura das taças, terminando com as natas.
  • No final, polvilhe com um pouco mais de bolacha de chocolate moída e decore com metades de noz. Leve a sobremesa ao frigorífico, até ao momento de servir.
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