Modo de preparação
  • Num robot ou processador triture as bolachas e reserve.
  • Numa tigela junte o leite condensado com o sumo de limão, de seguida envolva e reserve.
  • De seguida bata as claras em castelo bem firme e reserve.
  • Ao preparado de leite condensado, adicione o iogurte grego e envolva suavemente, de seguida coloque colheres de claras envolvendo suavemente até terminar.
  • Numa outra taça disponha camadas alternadas do creme de leite condensado e da bolacha triturada, tendo o cuidado de terminar com uma última camada de bolacha.
  • Decore com a fruta e sirva de imediato, ou leve algum tempo ao frigorífico se gostar da sobremesa fresca.
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