Marmelada com vinho do Porto
A marmelada é uma especialidade da doçaria regional portuguesa, com diversas formas de ser preparada. Trazemos-lhe a receita de marmelada com vinho do Porto, que com certeza fará as delícias de muitos aí em casa. Acompanhada com tostas ou bolachas, experimente esta saborosa receita!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
1 hora
Ingredientes
Ingredientes
Modo de preparação
- Lave bem os marmelos, retire-lhes os caroços e corte-os em pedaços. Coloque num tacho com um pouco de água a cobrir o fundo, junte o açúcar e o vinho do Porto e leve ao lume.
- Quando os marmelos estiverem cozidos, triture com a varinha mágica até obter um puré. Leve novamente a lume brando até apurar.
- Coloque a marmelada em taças ou pequenos recipientes e deixe arrefecer completamente. Desenforme e sirva com bolachas de água e sal.
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