Jesuítas
Receita de Jesuítas. Descubra como cozinhar a receita de Jesuítas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
35 min
Tempo de preparação
15 min
Tempo de cozedura
20 min
Ingredientes
- 1 rolo de massa folhada congelada
- 2 ovos M
- 9 colheres sopa de açúcar
- Papel vegetal q.b.
Modo de preparação
- Coloque as gemas numa tigela, junte 3 colheres (sopa) do açúcar e bata muito bem. Reserve.
- Depois de descongelada, estenda a massa folhada e estenda até ficar com 0,5 cm de espessura. Barre a massa com o preparado anterior, dobre ao meio e corte em triângulos.
- Bata as claras em castelo com o restante açúcar, até obter um merengue pouco espesso.
- Barre os triângulos com o preparado anterior e disponha-os num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, por cerca de 20 minutos. Deixe arrefecer e sirva.
Vídeo
Notas
Quem gosta de doces portugueses, gosta de saborear Jesuítas.
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