Espargos à polaca
Receita de Espargos à polaca. Descubra como cozinhar a receita de Espargos à polaca de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
40 min
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Tempo Total
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g Massa Folhada
- 2 latas Salsichas ''cocktail''
- 1 Gema
- 3 colheres (sopa) Leite
- q.b Farinha
Modo de preparação
- Abras as latas de salsichas, passe-as por água e escorra bem. Numa tigela, misture a gema de ovo com o leite, mexa e reserve.
- Estique a massa folhada e corte-a em tiras do tamanho das salsichas. Coloque uma salsicha sobre a tira que cortou, enrole, pincele com a mistura da gema. Repita a operação até terminar os ingredientes. Distribua os rolinhos por dois tabuleiros polvilhados com farinha.
- Pincele os folhados com a restante gema, coloque na air fryer e programe 200º (temperatura máxima) durante 15 minutos.
Notas
O tempo exato pode variar dependendo do modelo da sua air fryer
Sugestão do Chef: Coloque uma folha de papel vegetal anti-aderente, na air fryer, antes de começar a cozinhar, ou em alternativa opte por um recipiente de silicone, próprio para estes aparelhos. Desta forma, evita sujar o cesto.
Sugestão do Chef: Coloque uma folha de papel vegetal anti-aderente, na air fryer, antes de começar a cozinhar, ou em alternativa opte por um recipiente de silicone, próprio para estes aparelhos. Desta forma, evita sujar o cesto.
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