Pãezinhos de salsichas
Receita de Pãezinhos de salsichas. Descubra como cozinhar a receita de Pãezinhos de salsichas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 16
Ingredientes
Ingredientes
- 600 g farinha
- 16 salsichas lata
- 30 g azeite
- 30 g fermento de padeiro
- 3,5 dl água
- 1 pitada sal
- Ovo batido para pincelar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparação
- Deite a água e o fermento para o copo do robot e programe a 37°C (40°C na Mycook), durante 1,5 minutos, na velocidade 2. Adicione depois a farinha, a pitada de sal e o azeite e ligue na velocidade especial para massas durante 5 minutos.
- Retire a massa do copo, enrole-a, coloque-a numa tigela polvilhada com farinha, faça-lhe um corte em cruz por cima, polvilhe-a com mais um pouco de farinha, cubra com um pano húmido e deixe levedar até ficar com o dobro do tamanho.
- Escorra as salsichas, passe-as por água e deixe-as escorrer novamente. Corte a massa em 16 pedaços iguais, estenda-os ligeiramente, disponha uma salsicha por cima de cada um, enrole e pincele com ovo batido.
- Coloque em tabuleiros polvilhados com farinha e leve depois ao forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 25 minutos ou até que fiquem cozidos. Retire do forno, deixe amornar ou arrefecer totalmente e depois sirva decorado a gosto.
Gostou? Então vai querer ver estas
