Folhados de cogumelos e espinafres
Folhados de cogumelos e espinafres, uma excelente combinação!
Estes folhados de cogumelos e espinafres são divinais! Para além de se prepararem de forma muito simples são deliciosos e cheios de sabor! São ideais para um piquenique ou festa entre amigos! Torne o seu dia mais saboroso!Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
1 hora
Serve: 6 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
- Leve ao lume um tacho com a margarina, junte a cebola picada e deixe alourar ligeiramente. Junte os cogumelos e os espinafres, mexa e cozinhe até que todo o líquido se evapore. Adicione um pouco de natas, sal e pimenta e envolva. Quando o molho estiver cremoso e espesso, retire do lume.
- Ligue o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro (42x32 cm) com papel vegetal. Polvilhe a bancada com farinha e estenda, sobre ela, a massa folhada. Corte-a em retângulos e distribua por eles, junto a uma das extremidades, a mistura de espinafres e cogumelos. Feche os folhados, pressionando à volta do recheio, e elimine o excedente com um cortador.
- Disponha os folhados no tabuleiro e pincele-os com ovo batido. Decore-os com rodelas de azeitona e leve-os ao forno, durante 25 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco e sirva mornos ou frios.
Notas
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