Esparguete com camarão e pesto

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Receita de Esparguete com camarão e pesto. Descubra como cozinhar a receita de Esparguete com camarão e pesto de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora
Tempo de preparação 30 min
Tempo de cozedura 30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 embalagem esparguete
  • 250 g miolo de camarão
  • 5 espargos verdes
  • 2 dentes alho
  • 50 g queijo parmesão
  • 3 colheres (sopa) pesto de compra
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Coza o esparguete em água abundante, temperada com sal e um fio de azeite, depois escorra, passe por água fria e deixe escorrer novamente.
  • Descasque os dentes de alho, pique-os finamente e aloure-os em azeite, juntamente com o miolo de camarão e o pesto. Tempere com sal e pimenta, adicione os espargos, cortados em pedaços pequenos, e envolva tudo muito bem.
  • Junte o esparguete, polvilhe com o queijo e envolva (se necessário, vá adicionando pequenas quantidades de água, para que a massa não seque). Sirva de imediato.

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