Canelones rápidos
Receita de Canelones rápidos. Descubra como cozinhar a receita de Canelones rápidos de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 250 g canelones
- 250 g fatias de fiambre
- 250 g fatias de queijo
- 40 g farinha maisena
- 1 lata pequena cogumelos laminados
- 7 dl leite
- 50 g manteiga
- Noz-moscada (q.b.)
- Sal e pimenta (q.b.)
Modo de preparação
- Aqueça o forno a 180 graus. Escalde os canelones em água a ferver, depois retire-os e reserve.
- Seque-os bem, enrole cada fatia de queijo numa fatia de fiambre e disponha no interior dos canelones. Reserve.
- Leve um tacho ao lume, junte a manteiga e deixe derreter. Junte a farinha, mexendo bem até ficar num tom acastanhado. Ferva o leite e junte-o, em fio, ao preparado anterior, mexendo sempre. Retifique os temperos, mexa e retire do lume.
- Disponha metade do molho num tabuleiro, por cima coloque os cogumelos, previamente lavados e escorridos, depois os canelones e por cima regue com o restante creme. Leve ao forno até ficar douradinho. Retire do forno e sirva decorado a gosto.
Notas
SUGERE QUEM SABE
Pode fazer o recheio dos canelones ao seu gosto. Pode aproveitar sobras de carne ou peixe ou fazer com requeijão e espinafres.
Pode fazer o recheio dos canelones ao seu gosto. Pode aproveitar sobras de carne ou peixe ou fazer com requeijão e espinafres.
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