Duo condensado
Receita de Duo condensado. Descubra como cozinhar a receita de Duo condensado de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g palitos de champanhe
- 1 lata leite condensado cozido
- 1 lata leite condensado de chocolate
- 4 Ovos
- 4 dl natas
- 2 folhas gelatina
- Chocolate granulado q.b.
- Café açucarado para passar
Modo de preparação
- Bata as natas em chantilly bem firme, junte depois o leite condensado de chocolate, bata bem e verta para um tabuleiro de louça ou pirex. Passe os palitos de champanhe por café e disponha-os por cima.
- Ponha as folhas de gelatina a demolhar em água fria. Numa tigela, bata as gemas com o leite condensado cozido. Escorra as folhas de gelatina, leve-as a derreter em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver e junte à tigela, em fio e batendo sempre muito bem. À parte, bata as claras em castelo bem firme e envolva-as no preparado.
- Espalhe a mistura anterior por cima dos palitos no tabuleiro e leve ao frio até solidificar. Na hora de servir, polvilhe com chocolate granulado e sirva fresco e decorado a gosto.
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