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Doce de bolacha com leite condensado (robot de cozinha)

Name: Doce de bolacha com leite condensado (robot de cozinha)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 250 g bolachas Maria; 500 g leite; 2 latas leite condensado; 5 gemas; 3 colher (sopa) farinha maisena; 2 dl café açucarado a gosto

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Receita de Doce de bolacha com leite condensado (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Doce de bolacha com leite condensado (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Coloque 50 g das bolachas no copo do robot de cozinha e ligue 7 segundos, na velocidade 6,7,8 progressiva. Retire e reserve.
Sem lavar o copo, encaixe o acessório misturador. Reserve um pouco do leite, deite o restante para o copo, junte o leite condensado e programe 90ºc, durante 6 minutos, na velocidade mínima.
Numa tigela, junte as gemas com a farinha maisena previamente dissolvida no leite que reservou e mexa. Adicione depois a mistura do leite em fio e mexendo sempre, deite novamente para o copo do robot e programe a 90ºc, durante 10 minutos, na velocidade 4.
Espalhe um pouco do creme no pirex, cubra com uma camada das restantes bolachas passadas pelo café e pressione-as ligeiramente. Repita a operação até acabar as bolachas e o creme, sendo que a última camada deve ser de creme. Deixe arrefecer e, na hora de servir, polvilhe com a bolacha que triturou e reservou.