Numa tigela, bata as natas em chantilly e junte o leite condensando. Envolva para obter um creme. Descasque os kiwis e a manga e corte-as em pedaços pequenos regulares.
Num pirex coloque uma camada de creme e metade dos palitos de champanhe previamente demolhados no leite.
Coloque os pedacinhos de fruta sobre a camada dos palitos de champanhe, tape com o creme que sobrou, alise e decore por exemplo com bolacha ralada ou coco ralado.