Bruschetta de legumes tostados
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35 min
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Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g cuscuz
- 5 dl caldo de legumes
- 2 colheres (sopa) óleo
- 1 colher (chá) cominhos em grão
- Sal q.b.
Modo de preparação
- Leve ao lume um tacho com o caldo, deixe ferver, rectifique o sal e junte o óleo.
- Deite o cuscuz para uma tigela, adicione os cominhos em grão e misture. Junte o caldo a ferver, tape bem e deixe repousar durante 15 minutos.
- Depois passe um garfo para soltar o cuscuz e sirva decorado a gosto como guarnição da carne.
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