Cupcakes de natal
Este bolos são a sobremesa de natal que faltava para decorar a sua mesa desta época. Uma receita de cupcakes de natal que são muito apetitosos, e que dão muita cor e brilho à sua mesa. As crianças vão adorar provar esta receita de bolos. Experimente :)
Tempo Total
1 hora 40 min
Tempo de preparação
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 12
Ingredientes
Ingredientes
- 175 g de farinha com fermento
- 175 g de açúcar amarelo
- 175 g de manteiga amolecida
- 60 g de passas
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de brandy
- 1 colher (chá) de canela em pó
- ½ colher (chá) de noz-moscada
- ½ colher (chá) de gengibre em pó
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- 115 g de açúcar em pó
- 1 a 2 colheres (sopa) de água quente
- Folhas de hortelã e groselhas q.b.
Modo de preparação
- Unte um tabuleiro para cupcakes com manteiga e polvilhe-os com farinha. Reserve.
- Bata muito bem a manteiga com o açúcar, depois junte os ovos e continue a bater. Acrescente a farinha, o fermento e as especiarias e bata até obter uma massa uniforme. Por fim, adicione as passas e o brandy e envolva bem.
- Deite a massa no tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 25 a 30 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer completamente e desenforme.
- Prepare a cobertura: numa tigela, misture o açúcar em pó com a água quente, até obter um creme. Cubra os cupcakes e decore-os com folhas de hortelã e groselhas.
Notas
INGREDIENTES
PARA A COBERTURA:
PREPARAÇÃO
PARA A COBERTURA:
PREPARAÇÃO
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