Cenouras marinadas com milho
Cenouras marinadas com milho
Tempo Total
15 min
Tempo de cozedura
15 min
Serve: 2
Ingredientes
Ingredientes
- 2 cenouras cozidas
- 1 dente alho
- 2 colheres (sopa) milho cozido
- 3 colheres (sopa) azeite
- 2 colheres (sopa) salsa picada
- 1 colher (sopa) vinagre
- 1 colher (chá) cominhos
Modo de preparação
- Corte as cenouras em rodelas com cerca de 1/2 cm.
- Lave o dente de alho, esmague-o e coloque numa tigela. Adicione as cenouras e o milho e envolva cuidadosamente.
- Regue com o azeite e o vinagre, junte os cominhos e volte a misturar. Polvilhe com salsa picada e sirva a gosto.
Notas
Se quiser pode juntar também azeitonas pretas.
Gostou desta receita? Veja também a receita de creme de cenoura com laranja.
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