Camarões com molho à espanhola
Receita de Camarões com molho à espanhola. Descubra como cozinhar a receita de Camarões com molho à espanhola de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 400 g miolo de camarão
- 2 cebolas
- 3 dentes alho
- 6 colheres (sopa) tomate pelado em cubos
- 4 colheres (sopa) azeite
- 2 colheres (sopa) vinagre
- 1 colher (sopa) pimentão-doce
- 1 colher (sopa) salsa picada
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Descasque as cebolas e os dentes de alho e pique-os finamente. Leve ao lume uma frigideira com metade do azeite, quando estiver quente junte as cebolas, os alhos picados e o pimentão-doce, deixando alourar.
- Adicione o tomate pelado em cubos, tempere com sal e pimenta e envolva.
- Deixe reduzir um pouco, junte o vinagre e a salsa picada, mexa e retire.
- Numa frigideira à parte aqueça o restante azeite, junte o miolo de camarão, retifique os temperos e deixe saltear. Retire e sirva com o molho de tomate por cima, como vê na foto.
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