Camarões com ananás e gengibre
Camarões com ananás e gengibre
Tempo Total
20 min
Tempo de preparação
20 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 600 g miolo de camarão
- 2 fatias ananás
- 1 dente alho
- 20 g gengibre
- 5 colheres (sopa) azeite
- 2 colheres (sopa) molho de peixe
- 1 colher (sopa) coentros picados
- 1 colher (chá) açúcar amarelo
- 1 colher (chá) açafrão
- Arroz branco para acompanhar
Modo de preparação
- Coloque num copo alto o azeite, os coentros, o molho de peixe, o açúcar amarelo, o alho e o gengibre descascados e o açafrão. Triture tudo com a varinha mágica.
- Transfira o preparado anterior para um tacho, leve ao lume e, quando estiver quente, junte os camarões e deixe cozinhar.
- No final, acrescente o ananás, previamente cortado em cubinhos, e envolva. Sirva os camarões com arroz branco.
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