Bolo de leite condensado com amêndoa (robot de cozinha)
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Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 250 g farinha
- 100 g açúcar
- 100 g margarina
- 100 g amêndoas sem pele
- 4 Ovos
- 1 maçã pequena
- 1 colher (chá) bem cheia fermento
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparação
- Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus.
- Descasque e lave a maçã, corte-a em quartos, retire-lhes as sementes, deite-os para o copo do robot, junte o açúcar, a margarina, os ovos, o leite condensado, o fermento e a farinha e ligue 30 segundos na velocidade 6. Passe a espátula, junte depois as amêndoas e ligue mais 20 segundos, agora na velocidade 5.
- Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos. Espete um palito para verificar se está cozido, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com açúcar em pó.
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