Bolo de gila com amêndoa amarga
Receita de Bolo de gila com amêndoa amarga. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de gila com amêndoa amarga de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 700 g doce de gila
- 360 g farinha
- 150 g licor de amêndoa amarga
- 50 g manteiga
- 100 g água
- 1 ovo + 1 gema
- 1 saqueta fermento de padeiro seco
- Margarina para untar
- Papel vegetal
Modo de preparação
- Deite o fermento de padeiro para o copo do robot, junte o licor de amêndoa amarga, o ovo, a manteiga, a gema, a água e a farinha e programe na velocidade especial para massas durante 5 minutos. Passe com a espátula a meio do programa.
- Unte muito bem uma forma de bolo inglês com margarina, forre com papel vegetal e unte novamente. Verta-lhe metade da massa, deite por cima metade do doce de gila, cubra com a restante massa e adicione o resto do doce.
- Leve depois ao forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 50 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme com cuidado, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
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