Bolo de cenoura e avelãs
Receita de Bolo de cenoura e avelãs. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de cenoura e avelãs de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 250 g cenoura ralada
- 120 g avelãs picadas
- 280 g açúcar
- 210 g farinha
- 4 Ovos
- 1 dl óleo
- 1 colher (café) fermento
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparação
- Unte uma forma retângular com manteiga e polvilhe-a com farinha. Aqueça o forno a 180 graus. Deite os ovos para uma tigela, junte o açúcar e bata bem.
- Junte a cenoura ralada e envolva delicadamente.
- Adicione de seguida, pela ordem, a farinha, o fermento e o óleo, envolvendo muito bem.
- Por fim adicione as avelãs picadas e mexa. Verta para a forma e leve ao forno durante 25 minutos. Retire, desenforme e sirva decorado a gosto.
Notas
Sugere quem sabe: pode comprar a cenoura já ralada ou ralá-la em casa com um ralador próprio.
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