Bolo de banana e amêndoa
Receita de Bolo de banana e amêndoa. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de banana e amêndoa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 7
Ingredientes
Bolo de banana e amêndoa
- 250 g de açúcar
- 225 g de farinha
- 175 g de manteiga à temperatura ambiente
- 50 g de amêndoa laminada
- 50 g de amêndoa moída
- 3 ovos grandes
- 2 bananas grandes
- 1 iogurte natural
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- 250 g de açúcar
- 225 g de farinha
- 175 g de manteiga à temperatura ambiente
- 50 g de amêndoa laminada
- 50 g de amêndoa moída
- 3 ovos grandes
- 2 bananas grandes
- 1 iogurte natural
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparação
- Bata a manteiga numa tigela até ficar cremosa. Acrescente o açúcar aos poucos, batendo até ficar bem esbranquiçado. Adicione a essência de baunilha e depois os ovos um a um e batendo sempre.
- Acrescente a amêndoa moída, envolva bem e junte a farinha aos poucos, alternando com o iogurte. Descasque e esmague as bananas e envolva-as também na massa.
- Barre uma forma rectangular com manteiga e polvilhe com farinha. Encha-a com o preparado anterior e polvilhe com a amêndoa laminada. Leve ao forno a 180ºC durante 45 minutos. Desenforme e corte em rectângulos.
- Bata a manteiga numa tigela até ficar cremosa. Acrescente o açúcar aos poucos, batendo até ficar bem esbranquiçado. Adicione a essência de baunilha e depois os ovos um a um e batendo sempre.
- Acrescente a amêndoa moída, envolva bem e junte a farinha aos poucos, alternando com o iogurte. Descasque e esmague as bananas e envolva-as também na massa.
- Barre uma forma rectangular com manteiga e polvilhe com farinha. Encha-a com o preparado anterior e polvilhe com a amêndoa laminada. Leve ao forno a 180ºC durante 45 minutos. Desenforme e corte em rectângulos.
Notas
Simples de preparar, esta receita de bolo de banana e amêndoa é a nossa sugestão para o lanche ;) Gosta? Não deixe que as bananas se estraguem. Os convidados vão adorar o bolo. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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