Bolinhos de queijo fresco com framboesas
Receita de Bolinhos de queijo fresco com framboesas. Descubra como cozinhar a receita de Bolinhos de queijo fresco com framboesas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 40 min
Tempo de preparação
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g creme culinário de soja
- 150 g queijo fresco em creme
- 100 g framboesas
- 50 g farinha com fermento
- 2 ovos m
- 5 colheres (sopa) mel
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparação
- Numa tigela, bata o queijo fresco com o mel, depois junte as gemas e mexa muito bem com uma vara de arames.
- Acrescente o creme culinário e bata com a batedeira elétrica. Junte a farinha, previamente peneirada, e envolva. À parte, bata as claras em castelo e envolva-as também no preparado.
- Unte pequenas formas individuais com manteiga 7 cm de diâmetro e 3 cm de altura e polvilhe-as com farinha. Com uma colher, distribua a massa por elas, até atingir metade da sua capacidade.
- Disponha as framboesas por cima e cubra com a restante massa. Leve ao forno, pré-aquecido a 170ºc, durante 30 minutos, depois retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.
Gostou? Então vai querer ver estas
