Bolinhos de chuva
Receita de Bolinhos de chuva. Descubra como cozinhar a receita de Bolinhos de chuva de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g farinha
- 2 dl leite
- 2 Ovos
- 1 colher (sopa) fermento
- Açúcar amarelo para passar
- Óleo para fritar
Modo de preparação
- Deite o fermento e a farinha numa tigela e misture. Abra depois uma cavidade ao centro e junte os ovos e o leite, em fio e mexendo sempre até que fique bem misturado. Deixe repousar durante 5 minutos.
- Leve uma fritadeira ao lume com óleo, deixe aquecer, junte colheradas da mistura anterior e deixe-as fritar até ficarem douradinhas.
- Retire os bolinhos fritos, deixe-os escorrer sobre uma folha de papel absorvente, depois passe-os por açúcar amarelo e sirva-os.
Notas
Sugestão do chefe - Pique os bolinhos na fritadeira com um palito grande para que fritem melhor no interior.
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