Ingredientes
Modo de preparação
  • Coloque os ovos e o açúcar numa tigela e bata-os até ficar um creme fofo.
  • Leve ao microondas uma taça com a manteiga e deixe amolecer. Junte aos ovos, bem como a farinha e o fermento e envolva.
  • Por fim, acrescente a canela em pó e misture tudo muito bem até a massa ficar bem ligada.
  • Ligue o forno a 180 graus. Divida a massa em pequenas bolas, achate-as ligeiramente, disponha no centro uma amêndoa inteira e coloque num tabuleiro previamente untado com manteiga. Leve ao forno durante 10 minutos, retire, deixe arrefecer e ofereça como lembrança.
Notas
Em vez de caixas de cartão ou latas, ofereça estes biscoitos em saquinhos de tecido transparente e coloque uma fita natalícia.
Nota do Chefe - Em vez de caixas de cartão ou latas, ofereça estes biscoitos em saquinhos de tecido transparente e coloque uma fita natalícia.

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