Bacalhau à Brás no microondas
Receita de Bacalhau à Brás no microondas. Descubra como cozinhar a receita de Bacalhau à Brás no microondas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
20 min
Tempo de cozedura
20 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g migas de bacalhau
- 1 cebola grande
- 2 dentes alho
- 4 colheres (sopa) azeite
- 300 g batata frita palha
- 8 Ovos
- Azeitonas q.b.
- Salsa q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- Película aderente
Modo de preparação
- Demolhe atempadamente as migas de bacalhau em água e depois escorra-as muito bem.
- Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, pique-os finamente, deite tudo para uma tigela que possa ir ao microondas, junte o azeite e o bacalhau e envolva. Tape com película aderente, faça alguns buracos com a ponta de uma faca e leve ao microondas durante 5 minutos a 1000 watts.
- Retire do microondas, rectifique os temperos, junte a batata palha e envolva. À parte, bata os ovos, adicione à mistura anterior, tape novamente com a película e leve mais uma vez ao microondas a 1000 watts durante 2 minutos e 30 segundos.
- Retire do microondas, envolva suavemente, deite num prato fundo ou travessa e sirva decorado com azeitonas e polvilhado com salsa picada.
Gostou? Então vai querer ver estas
