Alheira assada com migas de couve portuguesa
Receita de Alheira assada com migas de couve portuguesa. Descubra como cozinhar esta Alheira assada com migas de couve portuguesa!
Tempo Total
1 hora 40 min
Tempo de preparação
50 min
Tempo de cozedura
50 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 alheiras
- 1/2 broa
- 100 g couve portuguesa
- 2 dentes alho
- 100 ml azeite + azeite q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Corte a couve em pedaços e coza-os entre 7 a 10 minutos em água com sal. Escorra e reserve. Leve ao lume um tacho com o azeite e os alhos esmagados, junte o miolo da broa esfarelado e deixe alourar.
- Adicione a couve, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Retire e transfira para um tabuleiro.
- Pique as alheiras com um garfo, disponha-as sobre as migas e regue com um fio de azeite. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 20 minutos. Retire e sirva de imediato.
Notas
Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa receita de Alheira assada com migas de couve portuguesa. Torne o seu dia mais saboroso. Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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