Courato na grelha

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Receita de Courato na grelha. Descubra como cozinhar a receita de Courato na grelha de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 30 min
Tempo de preparação 15 min
Tempo de cozedura 15 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 6 couratos médios
  • 1,5 dl vinho branco
  • 1 folha louro
  • 1 colher (café) pimentão-doce
  • Sal e piripiri q.b
Modo de preparação
  • Disponha os couratos numa tigela. Junte o vinho branco, a folha de louro e pimentão-doce. Tempere com sal e piripíri e deixe marinar durante algumas horas.
  • Depois retire os couratos da marinada e leve-os a grelhar de ambos os lados.
  • Corte-os em tiras finas e acompanhe com pão, azeitonas e salada a gosto.
Notas
Uma receita rápida e deliciosa, aqui está a receita de courato na grelha! No pão, sabe tão bem. Temperado com vinho branco, pimentão vermelho e folhas de louro, quem é que resiste a este petisco português? ;) Veja mais receitas aqui. Bom apetite!
Sugere quem sabe (só se couber) - Se não tiver grelhador a carvão, faça os couratos no grelhador elétrico.

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