Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180 graus. Unte uma tarteira com margarina e forre-a com a massa folhada. Apare os bordos e pique o fundo com um garfo.
  • Leve ao lume um tacho com o açúcar e a água e deixe ferver até atingir ponto de pérola. Retire do lume e junte o coco.
  • Numa tigela, coloque os requeijões desfeitos, as gemas e os ovos e bata bem. Adicione o preparado anterior, mexa e deite na tarteira.
  • Leve depois ao forno por cerca de 40 a 45 minutos ou até ficar cozida e douradinha. Retire do forno e sirva polvilhada com açúcar em pó.

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