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Tarte de queijos e frutos secos

Para melhorar o seu dia, que tal esta tarte de queijos e frutos secos? É deliciosa e cheia de sabor! Ideal para quem adora a combinação de queijo e frutos secos, tal como nós! Experimente! Fica bem como entrada, como sugestão de lanche ou, se preferir, uma sobremesa com um toque mais salgado!

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Ingredientes

1 embalagem massa filo (120 g)
120 g queijo feta
1 queijo cabra em rolo
50 g miolo de pistácio
50 g miolo de noz pecan grosseiramente picado
100 g manteiga derretida
3 ovos M
100 ml natas
2 colheres (sopa) mel
1 colher (chá) folhinhas tomilho fresco
Papel vegetal q.b.

Modo de preparação

Pincele todas as folhas de massa filo com a manteiga derretida. Forre uma forma retangular (cerca de 30x20 cm) com papel vegetal. Amachuque as folhas de massa filo e espalhe-as pela forma.
Corte o queijo de cabra e o queijo feta em pequenos cubos. Misture-os e distribua-os sobre a massa filo. À parte, bata os ovos com as natas e o mel e deite sobre o queijo.
Polvilhe com os frutos secos e o tomilho e leve ao forno, pré-aquecido a 190ºC, até a massa ficar dourada e crocante (cerca de 25 minutos). Retire do forno, desenforme e sirva.

Notas

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