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Tempo Total
25 min
Tempo de preparação
25 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 8 Tortilhas
- 500 g Tiras de peito de frango
- 1 Cebola roxa
- 6 Folhas de alface
- 2 Tomates
- 100 g Queijo flamengo ralado
- 1 colher (café) Cominhos
- 1 colher (café) Pimenta caiena
- 1 colher (café) Paprica
- 1 Lima
- 1 Malagueta
- q.b. Coentros picados
- q.b. Azeite
- q.b. Sal
Modo de preparação
- Tempere o frango com sal, cominhos, pimenta, paprica e o sumo da lima. Lave e corte a malagueta.
- Leve ao lume uma frigideira com azeite e adicione o frango. Deixe cozinhar durante 15 minutos, mexendo de vez em quando, até que fique dourado. Salpique com coentros picados, raspa de lima e malagueta picada. Retire e reserve.
- Lave e corte a alface em juliana grossa, descasque e corte a cebola em meias-luas finas, lave e corte o tomate em fatias.
- Toste ligeiramente as tortilhas numa frigideira pré-aquecida, recheie as tortilhas com a alface, frango, cebola, tomate, queijo ralado e sirva.
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