Modo de preparação
  • Bata as claras na batedeira até quadruplicar de volume (cerca de 5 minutos). Vá adicionando o açúcar, sem parar de bater, até começar a formar um merengue com picos.
  • Adicione raspas de limão ao merengue e coloque-o num saco de pasteleiro (ou num saco hermético grande com a ponta cortada).
  • Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal, coloque nele pequenas porções do merengue e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 15 a 20 minutos ou até dourar levemente. Retire e decore com chocolate derretido como mostra na imagem.
Notas
Se gosta de celebrar esta época assustadora, não deixe de tornar a sua cozinha mais "fantasmagórica" com estes suspiros fáceis. São bem docinhos e divertidos de fazer com os mais novos. Vai experimentar? Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Os suspiros fantasmagóricos de Halloween são uma escolha criativa e temática para celebrar esta época assustadora. Estes suspiros são feitos para parecerem pequenos fantasmas, com picos que lembram cabeças e olhos desenhados com chocolate. Leves e doces, eles são uma delícia que flutua na boca, ideal para festas de Halloween ou como um tratamento especial para os que gostam de um toque de diversão com seu doce. A sua aparência divertida certamente encantará e assustará qualquer convidado!

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