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Semifrio de maracujá e leite condensado

Name: Semifrio de maracujá e leite condensado
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 base pão-de-ló ((cerca de 1,5 cm de altura)); 1/2 lata pequena polpa de maracujá; 1 lata leite condensado; 5 dl natas; 80 g coco ralado; 11 folhas gelatina incolor; Hortelã para decorar

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Semifrio de maracujá e leite condensado. Descubra como cozinhar Semifrio de maracujá e leite condensado de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!

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Tempo Total 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

1 base pão-de-ló ((cerca de 1,5 cm de altura))
1/2 lata pequena polpa de maracujá
1 lata leite condensado
5 dl natas
80 g coco ralado
11 folhas gelatina incolor
Hortelã para decorar

Modo de preparação

Demolhe 9 folhas de gelatina em água fria. Escorra-as e dissolva-as em 4 colheres (sopa) de água quente.
Bata as natas até ficarem espessas. Acrescente depois o leite condensado, aos poucos e mexendo sempre. Junte, em fio, a gelatina dissolvida e mexa bem.
Corte a base de pão-de-ló com o mesmo diâmetro da forma de fundo amovível que vai utilizar. Encaixe-o na forma, verta por cima o preparado anterior e leve ao frigorífico até solidificar.
Demolhe as restantes folhas de gelatina, escorra-as e dissolva-as num pouco da polpa de maracujá aquecida. Misture depois com a restante polpa e utilize para cobrir o doce. Leve novamente ao frigorífico por mais algum tempo.
Desenforme o semifrio com cuidado, polvilhe as laterais com o coco ralado e decore com hortelã. Mantenha no frigorífico até ao momento de servir.

Notas

Preparada em apenas 40 minutos, esta receita de semifrio de maracujá e leite condensado vai fazer furor à mesa. Fica a sugestão para a sobremesa ;) Se vai ter convidados, experimente este semifrio e surpreenda-os! Veja mais receitas de semifrios aqui. Bom apetite! Veja 10 doces com frutas tropicais aqui.

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