Semifrio de caramelo e bolacha
Receita de Semifrio de caramelo e bolacha. Descubra como cozinhar a receita de Semifrio de caramelo e bolacha de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 250 g bolachas wafer (de baunilha)
- 100 g açúcar
- 4 dl natas
- 1 dl leite condensado cozido
- 3 colheres (sopa) caramelo líquido
- 4 folhas gelatina
Modo de preparação
- Bata as natas em chantilly bem firme adicionando o açúcar aos poucos. Deite o leite condensado cozido para uma tijela, mexa até ficar cremoso, junte ao chantilly e envolva.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria, escorra-as, derreta-as no microondas, sem deixar ferver, adicione-as ao preparado anterior e envolva.
- Numa forma rectangular, coloque camadas da mistura anterior e de bolachas, terminado com creme.
- Leve ao frio durante cerca de 2 horas ou até solidificar, depois desenforme e sirva regado com o caramelo líquido.
Notas
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