Semifrio de bolacha
Receita de semifrio de bolacha. Descubra como preparar a nossa receita de semifrio de bolacha de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 8 folhas gelatina
- 400 ml natas
- 150 g açúcar
- 300 g bolacha Maria
- 3 dl café
- 80 g miolo de noz moído
- Papel vegetal
Modo de preparação
- Para preparar este semifrio de bolacha, Coloque a gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos, depois escorra-a e leve-a a derreter em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver. Deixe arrefecer.
- Bata as natas em chantilly com o açúcar, junte a gelatina derretida e misture bem.
- Forre uma forma com papel vegetal e disponha-lhe, no interior, camadas alternadas de bolachas Maria passadas pelo café, de chantilly e de noz moída, sendo que a última camada deve ser de chantilly.
- Leve ao frio até ficar bem solidificado, depois desenforme cuidadosamente e sirva decorado a gosto, por exemplo polvilhado com noz moída ou bolacha ralada a gosto.
Notas
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