Salada de frango com croutons
Uma salada fácil, rápida, leve e bem crocante, é esta receita de salada de frango com croutons. Acompanhe ainda com um molho de iogurte, que dá um toque especial. Bom apetite!
Tempo Total
1 hora 20 min
Tempo de preparação
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 6
Ingredientes
Modo de preparação
- Prepare o molho de iogurte, misturando muito bem os ingredientes indicados. Reserve no frio.
- Corte os peitos de frango em bifes, tempere-os com os dentes de alho picados, sal e pimenta, frite-os numa frigideira com o azeite, depois retire-os e corte-os em cubos.
- Arranje a alface e parta as folhas em pedaços regulares. Lave os tomates-cereja e corte-os ao meio. Corte o ananás em pedaços pequenos.
- Disponha a alface numa saladeira, adicione os ingredientes anteriores, de forma harmoniosa, e a cenoura ralada. Polvilhe com o queijo ralado, acrescente alguns croutons e sirva com o molho de iogurte.
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