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Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 bifes peru finos
- 4 fatias fiambre
- 4 fatias queijo
- 1 dente alho
- 1 fio azeite
- Sal e pimenta q.b.
- Palitos
Modo de preparação
- Coloque os bifes de peru estendidos numa tábua e tempere-os com sal e pimenta.
- Disponha uma fatia de fiambre e outra de queijo sobre cada bife de peru.
- Enrole cuidadosamente cada bife, acondicionando bem o fiambre e o queijo no interior.
- Prenda cada rolo com dois ou três palitos e coloque num tabuleiro. Tempere com o alho laminado e o fio de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 170 graus. Sirva com acompanhamento a gosto. No emprego, aqueça no microondas e sirva com salada.
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