Descasque e pique a cebola e os alhos e aloure-os num tacho com o azeite. Acrescente o chili picado, o tomate pelado e a carne e envolva tudo.
Escorra a água do feijão e adicione-o à carne, misturando bem. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Sirva o chili polvilhado com a cebola frita e a salsa picada