Receita de bolo mármore
Quem é que adora bolos fofos? :) Com sabor a chocolate, esta receita de bolo mármore fica de comer e chorar por mais. Não acredita? Experimente e tenha o sabor deste bolo simples na sua boca. Gostou da sugestão de receita?
Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 7
Ingredientes
Ingredientes
- 190 g farinha com fermento
- 140 g açúcar
- 120 g manteiga à temperatura ambiente
- 60 g chocolate negro em tablete
- 4 Ovos
- 100 ml leite
- 1 colher (sopa) cacau em pó
- 1 colher (chá) fermento em pó
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparação
- Unte com manteiga uma forma tipo bolo inglês, polvilhe com farinha e reserve. Parta o chocolate em pedaços para uma tigela, adicione o leite e leve ao micro-ondas, na potência máxima, por cerca de 40 segundos. Retire e mexa bem.
- À parte, bata as gemas com o açúcar. Adicione a manteiga e mexa. Junte depois o cacau, a farinha e o fermento e envolva. Por fim, incorpore delicadamente as claras previamente batidas em castelo.
- Misture parte da massa no chocolate derretido e deite na forma, alternando com a massa sem chocolate. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 40 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.
Notas
O bolo mármore é um clássico da pastelaria, caracterizado pelo seu visual único e pelo sabor delicioso que mistura baunilha e chocolate. Com uma massa fofa e rica, este bolo apresenta um efeito marmoreado, criado ao combinar camadas claras e escuras, que se entrelaçam de forma artística.
A mistura dos dois sabores torna-o uma sobremesa equilibrada e irresistível, agradando a diferentes paladares. Ideal para lanches e pequenos-almoços, o bolo mármore é fácil de preparar e apresenta-se como uma opção versátil, mantendo-se macio por vários dias. A cada fatia, revela-se o contraste de cores e sabores, criando uma experiência deliciosa e visualmente apelativa.
A mistura dos dois sabores torna-o uma sobremesa equilibrada e irresistível, agradando a diferentes paladares. Ideal para lanches e pequenos-almoços, o bolo mármore é fácil de preparar e apresenta-se como uma opção versátil, mantendo-se macio por vários dias. A cada fatia, revela-se o contraste de cores e sabores, criando uma experiência deliciosa e visualmente apelativa.
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