Quindins de coco
Receita de Quindins de coco. Descubra como cozinhar a receita de Quindins de coco de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 10
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g açúcar
- 250 g coco ralado
- 15 gemas
- 1,25 dl água
- Manteiga para untar
- Açúcar para polvilhar
Modo de preparação
- Numa tigela, bata ligeiramente as gemas com o açúcar. Junte a água e o coco ralado e misture bem.
- Unte forminhas com manteiga e polvilhe-as com açúcar. Verta-lhes a mistura anterior e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante 40 minutos ou até ficarem bem cozidos mas ainda húmidos no interior.
- Retire, deixe os quindins amornar no banho-maria, desenforme-os e sirva-os decorados a gosto.
Notas
Sugere quem sabe: - Derreta um pouco de chocolate com natas e regue os quindins antes de servir.
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