Quiche de atum
Receita de Quiche de atum. Descubra como cozinhar a receita de Quiche de atum de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
35 min
Serve: 4
Ingredientes
- 1 rolo de massa folhada estendida
- 300 g de atum
- 500 g de natas
- 50 g de milho cozido
- 50 g de lentilhas cozidas
- 4 ovos
- 2 cebolas
- 1 dente de alho
- 1 colher sopa de farinha peneirada
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Leve ao lume uma frigideira com azeite, deixe aquecer e junte as cebolas laminadas e o alho picado. Deixe cozinhar até ganharem cor. Acrescente depois o atum, o milho e as lentilhas, envolva, retifique o sal e tempere com pimenta. Retire do lume e reserve.
- Numa tigela grande, bata os ovos com as natas e a farinha, junte o preparado anterior e envolva bem.
- Forre uma tarteira com a massa folhada, preencha-a com o recheio de atum e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 25 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.
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