Queques de noz com iogurte de morango
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Tempo Total
2 horas 40 min
Tempo de preparação
1 hora 20 min
Tempo de cozedura
1 hora 20 min
Serve: 12
Ingredientes
Ingredientes
- 1 iogurte morango
- 200 g açúcar
- 1 dl óleo de girassol
- 3 Ovos
- 250 g farinha
- 1 colher (chá) fermento em pó
- 100 g miolo de noz moído
- Caixinhas de papel frisado q.b.
Modo de preparação
- Ligue o forno a 180° C. Coloque formas de metal para queques sobre um tabuleiro e depois disponha uma forminha de papel frisado dentro de cada uma.
- Bata o iogurte com o açúcar e o óleo, junte os ovos um a um e batendo sempre, e de seguida a farinha, o fermento e miolo de noz. Bata bem até obter uma massa lisa.
- Divida a massa pelas formas, sem as encher demasiado, e leve ao forno durante 20 minutos. Desenforme, deixe arrefecer e sirva com iogurte líquido.
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