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Tempo Total
2 horas 30 min
Tempo de preparação
1 hora 15 min
Tempo de cozedura
1 hora 15 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g queijo creme
- 200 g marmelada
- 1 lata leite condensado
- 3 Ovos
- 1 e 1/2 chávena (chá) leite
- 2 colheres (sopa) farinha
- Óleo para untar
- Açúcar para polvilhar
Modo de preparação
- Bata os ovos com o queijo até ficar tudo bem ligado. Acrescente o leite condensado e o leite e mexa muito bem. Por fim, adicione a farinha e a marmelada, previamente triturada.
- Unte uma forma tipo bolo inglês com óleo e polvilhe com açúcar. Encha com o creme anterior, cubra com papel de alumínio e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, em banho-maria, durante por 1 hora.
- Depois de retirar do forno, deixe arrefecer um pouco e leve ao frio durante 45 minutos. Após esse tempo, mergulhe a base da forma em água quente e desenforme. Leve ao frio por mais 45 minutos e sirva.
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