Pudim de lima
Receita de Pudim de lima. Descubra como cozinhar a receita de Pudim de lima de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 10
Modo de preparação
- Rale a casca das limas (evitando a parte branca, pois esta tem um sabor amargo), retire-lhes o sumo e reserve.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria, durante alguns minutos, depois escorra-as e derreta-as no micro-ondas (sem deixar ferver).
- Deite o leite condensado, as natas e o sumo das limas no copo do liquidificador, acrescente a gelatina derretida e ligue, até ficar tudo bem incorporado. Por fim, adicione a raspa das limas e envolva.
- Deite o creme numa forma, previamente passada por água fria, e leve ao frio durante 4 horas. Após este tempo, desenforme e sirva com decoração a gosto.
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