Pudim de iogurte grego
Receita de Pudim de iogurte grego. Descubra como cozinhar a receita de Pudim de iogurte grego de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 30 min
Tempo de preparação
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g morangos
- 150 g açúcar
- 4 iogurtes gregos açucarados
- 8 folhas gelatina
- 400 ml natas
- Óleo para untar
Modo de preparação
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Numa tigela, bata as natas em chantili e envolva-as com os iogurtes.
- Escorra as folhas de gelatina, derreta-as no micro-ondas ou em banho-maria (sem deixar ferver), e depois junte-as ao preparado anterior, em fio e mexendo sempre.
- Deite o creme numa forma, previamente untada com óleo, e leve ao frio até solidificar.
- Arranje os morangos, corte-os em cubos e deite-os num tacho, junte o açúcar, envolva e leve a lume muito brando, até obter um doce. Retire do lume e deixe arrefecer. Desenforme o pudim, deite o doce por cima e sirva com decoração a gosto.
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