Pizza enformada com fatia de pão de forma
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Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
20 min
Tempo de cozedura
20 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 12 fatias pão de forma sem côdea
- 250 g linguiça
- 100 g queijo ralado
- 4 fatias queijo fatiado
- 2 tomates
- 1 cebola pequena
- 2 dentes alho
- 1 colher (sopa) azeite
- Sal q.b.
Modo de preparação
- Corte os tomates ao meio, retire as pevides e coloque num tacho. Corte grosseiramente a cebola e o alho, junte ao tacho. Regue com o azeite, tempere com uma pitada de sal e leve a lume brando, mexendo se vez em quando até que tudo fique macio. Retire do lume e triture tudo muito bem. Reserve.
- Retire a pele à linguiça e corte-a em rodelas. Corte o pão com um corta massa, e leve a torrar ligeiramente. Retire e esfregue as fatias de pão com o alho. Reserve.
- Coloque um pouco de tomate, metade de uma fatia de queijo e linguiça. Repita como vê na foto. Na última camada, polvilhe com o queijo ralado. Coloque num tabuleiro e leve ao forno na função gril até derreter o queijo. Retire do forno, decore a gosto e sirva.
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